Pikantiški farširuoti pomidorai su medumi žiemai

Tikras šedevras mažame stiklainiuke.

Ingredientai:

– pomidorai

– petražolės ir česnakai įdarui

Sūrymas:

– vanduo – 1 l

– druska – 2 valgomieji šaukštai

– medus – 1,5 valgomieji šaukštai

Paruošimas:
Nupjauname pomidoro viršūnėlę ir įdarome jį susmulkintomis petražolėmis ir česnakais (tiesiog dedame įdarą po kepurėle).

Sūrymą viriname.

Dedame pomidorus į stiklainį ir užpilame verdančiu sūrymu.

Leidžiame pomidorams pastovėti 10 min, paskui nupilame sūrymą į puodą, užviriname vėl ir užpilame pomidorus.

Iškart užsukame.

Sterilizacijos nereikia!