Mielinė tešla per 15 minučių – tikras atradimas! Išeina visiems!
Reikes:
– pienas – 500 ml
– kvietiniai miltai – 5 stiklinės
– cukrus – 2 valgomieji šaukštai
– druska – 0,5 arbatinio šaukštelio
– saulėgrąžų aliejus – 2 valgomieji šaukštai
– mielės ( sausos – mažas pakelis) – 11 g
Suberiu į dubenį 4 stiklines miltų ir mieles. Paskui palaipsniui pilu šiltą pieną, dedu cukrų, druską, saulėgrąžų aliejų. Visus ingredientus permaišau.
Paskui palaipsniui įberiu dar stiklinę miltų. Tešlą dedu į celofaninį maišelį ir dedu į šaldytuvą.
Gaminti galima jau po 2 val. Bet jei tešla gulės šaldytuve ilgiau – su ja nieko neatsitiks. Aš dažnai darau tokią tešlą nakčiai. Ir gaminu ką nors skanaus sekančią dieną.
Šį kartą aš dariau pyragėlius su uogiene. Iš tokio tešlos kiekio jų išeina apie 60 vienetų, nedidelio dydžio. Per dieną nieko nelieka!
